Webinář

O webináři

Záznam webináře s lektorkou Terezou Liskou přináší přehledný návod, jak jednoduše, bezpečně a zážitkově zapojit vědecké pokusy do běžného programu ve školní družině, MŠ či na 1. stupni ZŠ. Webinář je koncipován podle ročních období a využívá primárně dostupné suroviny z kuchyně a bezpečné plastové pomůcky.

Hlavní myšlenka webináře:

„Při pokusech s dětmi není potřeba složité vybavení. Spoustu zajímavých věcí najdeme doma nebo ve škole. Důležité je, aby si děti mohly samy něco vyzkoušet, pozorovat, co se stane, říct svůj tip nebo názor a pak si svou hypotézu ověřit v praxi.“ Tereza Liska

Co se na webináři podrobně probralo:

• Bezpečnost a příprava pracovního místa:
  • Místo igelitu (ze kterého rozlité tekutiny stékají dětem do klína) používat jako podklad noviny a bavlněnou utěrku, která včas pohltí rozlitou vodu.
  • Dětem zdůrazňovat pravidla: z kádinek a zkumavek se nepije, neolizují se pipety a chemikálie se nepíchají do těla.
  • Místo skleněných zkumavek a kádinek používat plastové (šroubovací zkumavky, samostatně stojící 50ml zkumavky, plastové kelímky).
• Pipetohrádky (Práce s pipetou):
  • Základní trénink na úvod každého vědeckého bloku. Děti se učí správný špetkový úchop pipety (za „čelíčko a temínko“, nikoli za spoj).
  • Trénink koordinace oko-ruka, jemné motoriky a soustředění při přenášení kapek vody a potravinářských barviv.
• Jarní pokusy:
  • Duhové vzlínání vody: Pokus s kuchyňskou utěrkou a vodou ředitelnými fixami. Ověření kapilárního jevu (vzlínání vody), kdy se barevné proužky na utěrce ve vodě propojí.
  • Tajemství zelených listů (Extrakce chlorofylu): Nastříhané listy špenátu či pampelišky v kelímku zalité technickým lihem. Po 5 minutách míchání se uvolní zelené barvivo chlorofyl. Pod UV lampou chlorofyl díky flourescenci svítí zářivě růžově až červeně.
• Letní pokusy:
  • Malování deštěm a sluncem: Sypání práškových potravinářských barev na čtvrtku a jejich postřikování vodou z rozprašovače na sluníčku. Vytváří plastické, krystalické efekty.
  • Citrónová sopka: Kyselina citrónová v citrónu reaguje s jedlou sodou a saponátem (Jarem) za vzniku šumivé barevné pěny (uvolňování oxidu uhličitého).
  • Tajemství růží (Antokiany): Vyluhování červených okvětních lístků růží nebo pivoněk ve vlažné vodě. Získá se přírodní indikátor pH, který mění barvu po přidání kyseliny (citrón) nebo zásady (soda).
• Podzimní a zimní pokusy:
  • Kouzelné červené zelí (pH Indikátor): Odvar z červeného zelí mění barvu na růžovou (kyseliny), tyrkysovou či tmavě zelenou (zásady – např. prací prášek nebo jedlá soda).
  • Mýdlový test s červeným zelím: Testování šetrnosti mýdla – pokud mýdlový roztok se zelnou šťávou zrůžoví/zfialoví, je mírně kyselý a šetrný k pokožce; pokud Zezelená, je zásaditý a vysušuje.
  • Tajemství mrkve (Vitamíny v tucích): Důkaz, že betakaroten je rozpustný v tucích a ne ve vodě (extrakce barviva z nastrouhané mrkve do vody a následně do kuchyňského oleje).
  • Hravý sliz bez lepidla a boraxu: Smíchání 2 dílů kukuřičného/bramborového škrobu a 1 dílu vlasového kondicionéru vytvoří voňavou, bezpečnou modelovací hmotu.
  • Difuze a Brownův pohyb: Pozorování šíření potravinářského barviva nebo hypermanganu na filtračním papíře nad studenou a teplou vodou (v teplé vodě se molekuly pohybují a rozptylují výrazně rychleji).

Časté dotazy z praxe (FAQ):

1. Od jakého věku dokážou děti při pokusech samy tvořit badatelské hypotézy?
Odpověď: Správně položenou otázkou dokáží jednoduché hypotézy formulovat i děti v předškolním věku a v 1. třídě (např. „Co myslíte, rozsvítí se zelený list pod fialovým světlem červeně, nebo modře?“). Kompletní a sofistikovanější hypotézy s porovnáváním více proměnných tvoří děti od 3. až 5. třídy ZŠ.

2. Proč je lepší dělat sliz ze škrobu a kondicionéru než z lepidla Herkules a boraxu?
Odpověď: Škrob s kondicionérem představují zdravotně zcela bezpečnou a voňavou variantu bez agresivní chemie. Lepidlo s boraxem může u citlivých dětí vyvolat kožní alergie či ekzémy. Škrobový sliz navíc po pár dnech přirozeně vysychá a lze jej snadno zlikvidovat bez zátěže pro životní prostředí.

3. Jak zlikvidovat použité chemikálie a suroviny po skončení pokusů?
Odpověď: Kuchyňské suroviny (soda, kyselina citrónová, ocet, potravinářská barviva, čaj, vymačkané mýdlo) lze bezpečně spláchnout do výlevky a dostatečně propláchnout vodou. Biologický odpad (mrkev, plátky růží, listy zelí) patří do kompostu nebo bioodpadu. Technický líh po extrakci nevylévejte do dřezu, ale slijte do uzavřené lahve a odevzdejte do sběrného dvora.

Cíl webináře

Cílem tohoto webináře je poskytnout pedagogům, vychovatelům a vedoucím kroužků praktickou a bezpečnou inspiraci pro realizaci jednoduchých i pokročilejších přírodovědných pokusů během celého roku. Webinář pomáhá rozvíjet zvídavost, tvořivost a praktické dovednosti dětí a zároveň dodává pedagogům jistotu, že pokusy zvládnou vést bezpečně a efektivně.